PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK RUMAH TANGGA MENJADI ECO ENZYME DALAM UPAYA PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DESA REJASA

Abstrak

Kegiatan-kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) Universitas Pendidikan Nasional 2023 saat ini berupaya meningkatkan produktivitas dalam skala rumah tangga. Salah satu upaya produktivitas yang dilakukan yaitu dengan pemberdayaan ekonomi masyarakat Desa Rejasa yaitu dengan mengambil peluang untuk memberikan sosialisasi masyarakat agar bisa mengolah sampah organic dapur menjadi Eco Enzyme. Eco Enzyme adalah hasil fermentasi sampah organic berupa sisa-sisa sayuran dan kulit buah. Eco Enzyme memiliki banyak manfaat. Salah satunya sebagai disinfektan, pupuk organic cair, dan lainnya. Eco Enzyme merupakan produk ramah lingkungan berbahan limbah rumah tangga yang tidak menggunakan bahan kimia. Pupuk ini cocok dikembangkan di Desa Rejasa, Penebel karena bahan bakunya mudah didapat di kebun ataupun pertanian dan bernilai ekonomi tinggi. Selain itu, Teknik membuat Eco Enzyme sangat mudah dan dapat meningkatkan produktivitas masyarakat Desa Rejasa. Oleh karena itu, adanya kegiatan sosialisasi untuk memberdayakan masyarakat melalui pembuatan Eco Enzyme dapat memberikan manfaat langsung dalam meningkatkan perekonomian sekaligus kualitas sumber daya manusia terhadap pentingnya menjaga lingkungan.