ANALISIS BIAYA PROSES PRODUKSI DAN EFESIENSI OPERATIONAL PABRIK KERUPUK CAP JANGKAR DI PEMATANG SIANTAR

Abstrak

Jurnal ini menganalisis biaya proses produksi dan efisiensi operasional pabrik kerupuk Cap Jangkar yang terletak di Pematang Siantar. Fokus penelitian adalah untuk memahami bagaimana struktur biaya memengaruhi efektivitas produksi dan untuk mencari solusi guna meningkatkan efisiensi dalam proses produksi yang ada. Penelitian ini menggunakan metode analisis biaya dan efisiensi untuk mengidentifikasi pemborosan dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan operasional.